30 cele mai bune retete pentru cocktail-uri alcoolice si non-alcoolice pentru o petrecere acasa

  1. Cocteiluri alcoolice
  2. 2. Cocktail-ul Tom Collins
  3. 3. Cocktail Pina Colada
  4. 4. Cocktail Cosmopolitan
  5. 5. Cocktail de Margarita
  6. 6. Cocktail Vesper
  7. 7. Cocktail de sânge Mary
  8. 8. Cocktail "White Russian"
  9. 9. Cocktail B-52
  10. 10. Cocktail Daiquiri
  11. 11. Cocktail Alexander
  12. 12. Cocktail-ul Tequila Sunrise
  13. 13. Cocktail Medusa
  14. 14. Gin și tonic de cocktail
  15. 15. Cocktail Sex pe plajă
  16. Cocteiluri non-alcoolice
  17. 16. Cocteil curcubeu
  18. 17. Fiesta
  19. 18. Cocktail roșu
  20. 19. Cocktail EggNog
  21. 20. Shake-ul de ciocolată din cocktail
  22. 21. Cocteil Mojito non-alcoolice
  23. 22. Punch-uri non-alcoolice
  24. 23. Lagoon albastru de coctail
  25. 24. Cocktail Templului Shirley
  26. 25. Luna de miere de cocktail
  27. 26. Smoothie de fructe de padure
  28. 27. Limonada de ghimbir
  29. 28. Cocktail "Frappe"
  30. 29. Cocktail de ceai verde
  31. 30. Se agită de caise

Partidele de origine sunt atât de vogă cu europenii că sunt satisfăcuți aproape în fiecare săptămână

Partidele de origine sunt atât de vogă cu europenii că sunt satisfăcuți aproape în fiecare săptămână. Mâncare delicioasă, o companie plăcută, o mulțime de muzică și, bineînțeles, o varietate de cocktailuri pline de culoare ca absolut toată lumea. Datorită unei combinații a tuturor factorilor de mai sus, orice parte este garantată că are succes.

Distracție acasă parte depinde în mod direct de numărul de prieteni. Un eveniment tematic de doi oameni a priori nu poate fi incendiar. Aceasta este o regulă nerostită de adoptat. Vrei să ai o distracție de neuitat? Invită cât mai mulți prieteni posibil. Și asigurați-vă că pentru a oferi seara cu gustări originale și cocktail-uri interesante. Și pentru a nu ne pierde într-un sortiment imens, am compilat pentru dvs. o evaluare a celor mai apreciate băuturi alcoolice pentru petrecere, precum și cocktail-uri, care nu includ alcoolul. Deci, să începem.

Cocteiluri alcoolice

1. Cocktail-ul Long Island

Cocktail-ul Long Island

Cunoscutul cocktail numit "Long Island" a fost inventat în epoca interzicerii. În exterior, el a fost foarte amintește de ceai rece, așa că băutura este adesea numită Long Island Ice Tea. A apărut pentru prima oară pe Long Island din New York, din care și-a luat numele.

Acesta este de obicei pregătit în felul următor:

  • 15 ml de vodcă
  • 15 ml gin,
  • 15 ml de rom alb,
  • 15 ml de tequila,
  • 15 ml Triple Seca (lichior de portocale),
  • 15 ml de sirop de zahăr
  • Cola,
  • Lemon felie,
  • Gheață.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un highball standard. Vodka, gin, rom, tequila, Triple Sec și sirop de zahăr pot fi măsurate cu un jigger, după care totul este amestecat cu cocs și gheață. Ca decoratiune folositi o felie de lamaie si mai multe tuburi.

2. Cocktail-ul Tom Collins

Cocktail-ul Tom Collins

Istoricul cocktail-ului Tom Collins a început în restaurantul Limmer din Londra, unde un chelner numit John Collins a amestecat mai întâi ingredientele folosite de barmani din întreaga lume până în prezent. Apropo, numele de cocktail din diferite unități este exploatat diferit, schimbând numele "Tom" în "John". Compoziția nu se schimbă.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 60 ml gin,
  • 50 ml de sodă,
  • 30 ml de sirop de zahăr
  • lamaie,
  • gheață,
  • Cocktail de cocos și felie de portocale pentru decorare.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator, sucul de lămâie este presat printr-o presă de citrice. Apoi, cocktailul este turnat într-o minge de înaltă și decorat cu o cireșe deasupra. Marginea sticlei poate fi decorată cu o felie de portocală.

3. Cocktail Pina Colada

Cocktail Pina Colada

Pina Colada este un cocktail de pirați reali. Înapoi în 1820, corsarii l-au băut pe nave, iar primul care a inventat-o ​​a fost căpitanul Roberto Cofresi.

Pentru a le găti, aveți nevoie de:

  • 50 ml de rom alb,
  • 50 ml de sirop de nucă de cocos,
  • 100 ml de suc de ananas,
  • tei
  • Fructe de ananas și frunze pentru decorare,
  • Gheață zdrobită
  • Tube.

Ingredientele sunt amestecate într-un agitator sau blender, sarcina principală este de a le mătura astfel încât consistența să devină omogenă. Pentru a servi, utilizați un pahar numit "sling". O felie de ananas și frunza ei servesc ca ornament pe marginea geamului.

4. Cocktail Cosmopolitan

Cocktail Cosmopolitan

Un cocktail extrem de la modă a devenit cunoscut după lansarea seriei TV "Sex and the City", unde heroinele și-au sorbit băutura la petreceri. Și a fost inventat de Dale de Gough - un mixolog din America în anii '70.

Compoziția cocktail-ului:

  • Vodcă cu aromă de citrice - 30 ml,
  • Triple Sec - 15 ml,
  • Suc de afine - 30 ml,
  • tei
  • Freză portocalie pentru decorare,
  • Gheață.

Componentele sunt amestecate într-un agitator cu un filtru, var stoarse manual sau folosind o presă de citrice. Puteți decora coaja de cocktail, scoasă din felii de portocale. Serviți-l într-un pahar de cocktail pe un picior mare.

5. Cocktail de Margarita

Cocktail de Margarita

Margarita Simes, o renumită socialitate, a cerut un nou cocktail pentru petrecerea ei în 1948. Așa a apărut incomparabilul "Margarita", care are chiar "ziua de naștere" proprie - 22 februarie.

Pregătiți "Margarita" poate fi după cum urmează:

  • 50 ml de tequila,
  • 25 ml lichior de portocale,
  • 10 ml de sirop de zahăr
  • tei
  • sare,
  • Gheață.

Totul este amestecat într-un agitator și turnat printr-un filtru într-un pahar de Margarita. Nu uitați de marginea unui pahar de sare și de o felie de var.

6. Cocktail Vesper

Cocktail Vesper

Acest cocktail este numit după dragostea legendară a lui James Bond - Vesper Lynd. Era singura femeie care sa stabilit în inima 007.

Acesta include:

  • 45 ml gin,
  • 15 ml de vodcă
  • 5 ml de vermut,
  • lamaie,
  • gheață,
  • Peel pentru decorare.

Totul este simplu: ingredientele sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar de cocktail printr-un filtru. Poți să decorezi cocktail-ul cu coaja de lămâie sau var.

7. Cocktail de sânge Mary

Cocktail-ul, care evocă teama cu numele său, dar nu își pierde popularitatea - "Bloody Mary", este numit în onoarea reginei engleze, Maria Tudor, numită "sângeros" pentru numeroase represalii împotriva protestanților. A fost inventat de Fernand Petiot - un barman de la restaurantul din Paris "Harry's New York Bar".

Pregătirea unui cocktail ca acesta:

  • 50 ml de vodcă
  • 100 ml de suc de roșii,
  • Sos Tabasco,
  • Sosul Worcester,
  • Sare și piper
  • lamaie,
  • gheață,
  • Țelină de telina pentru decorare.

Cocteilul trebuie amestecat într-un agitator, presați sucul de lamaie cu mâna. Se toarnă într-o minge înaltă, se presară cu piper și sare și se îmbracă cu un tulpin. Un punct important: agitatorul nu poate fi agitat activ, trebuie doar să-l scuturăți ușor.

8. Cocktail "White Russian"

Cocktail White Russian

Acest cocktail a fost regele discotecii în anii '80, iar datorită filmului "Big Lebowski", lansat în 1998, popularitatea băuturii a atins un nou nivel.

Compoziția sa este:

  • 30 ml de vodcă
  • 30 ml de lichior de cafea,
  • 30 ml de cremă
  • Gheață.

Pentru servire, puteți lua un pahar de "Old Fashion" sau o mică lovitură. Ingredientele sunt amestecate într-un pahar cu o lingură de bar și cocktailul este beat într-o gulp.

9. Cocktail B-52

Cocktail B-52

Pentru prima dată un cocktail a fost servit de barmanii din Alice, care se află în Malibu. Se numește bombardierul secret rus, care nu a fost niciodată finalizat.

Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:

  • 15 ml de lichior de cafea,
  • 15 ml "cremă irlandeză",
  • 15 ml de Triple Seca.

Cu ajutorul unei linguri de bar, trebuie să puneți straturile de cocktail într-o fotografie. Mai întâi se toarnă lichiorul, apoi ușor "Irish Cream" de-a lungul mânerului lingurii și, nu în ultimul rând, Triple Sec. La sfârșitul băuturii a fost pusă în foc.

10. Cocktail Daiquiri

Cocktail Daiquiri

Pentru prima dată "Daiquiri" a apărut în Cuba, unde un bărbat numit Jenning Cox a decis să amestece romul, zahărul și varul într-un pahar cu gheață. Cocteilul și-a luat numele datorită satului "Daiquiri", unde a fost inventat.

Se prepară după cum urmează:

  • 60 ml de rom alb,
  • 15 ml de sirop de zahăr
  • tei
  • Gheață.

Totul se amestecă într-un agitator și se toarnă într-un pahar printr-un filtru. De obicei, cocktailul nu este decorat cu nimic, dar puteți face o margine de zahăr brun în jurul marginii paharului.

11. Cocktail Alexander

Cocktail Alexander

Legenda cocktailului "Alexandru" este asociat cu marele comandant Alexandru cel Mare, este numele său care poartă această băutură. Cocteilul în sine a fost primul care a fost servit de barman în Anglia în fața instanței, datorită căruia a primit titlul de "Sir".

Pregătirea unui cocktail ca acesta:

  • 30 ml gin,
  • 30 ml de lichior de cafea,
  • 30 ml de cremă grea,
  • gheață,
  • Nucșoară pentru decorare.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar de cocktail. Cocktail pentru a stropi cu nucsoara deasupra.

12. Cocktail-ul Tequila Sunrise

Cocktail-ul Tequila Sunrise

Conform legendei, pe pământ există un loc sacru unde puteți găsi energie incredibilă în zori în ziua echinocțiului - piramida de 60 de metri în orașul Teotihuacan. Cocktail "Tequila Sunrise" a fost creat ca parte a unui ritual pentru a obține această energie și se numește "Apă de Foc" în acest domeniu.

Ce este necesar pentru gătit:

  • 50 ml de tequila,
  • 10 ml de grenadină,
  • 150 ml de suc de portocale,
  • Freză portocalie pentru decorare,
  • tub,
  • Gheață.

Băutura este amestecată chiar în minge înaltă, apoi este umplută cu gheață, decorată cu o felie de portocaliu și o paie.

13. Cocktail Medusa

Cocktail Medusa

Cocteilul "Medusa" a devenit faimos datorită astronomului Paul Fisher, care a putut vedea nebuloasa "Medusa" și "Crab" numai după câteva cocktailuri de băut.

Ce ai nevoie pentru un cocktail:

  • 10 ml absint,
  • 20 ml de lichid de cacao,
  • 20 ml Triple Seca,
  • 5 ml irlandeză Krema.

Un pahar de lichior de cacao este turnat în sticlă, apoi cu ajutorul unei lingurițe Triple Sec și absintul se toarnă ușor, iar la sfârșit - Irish Cream, picătură cu picătură printr-o paie.

14. Gin și tonic de cocktail

Gin și tonic de cocktail

Scapând de malarie în India, soldații armatei engleze au folosit toni în cantități mari. Cu toate acestea, pentru a diversifica această băutură, ginul a fost adăugat la acesta. Acest cocktail este nu numai înălțătoare, ci și perfect refăcut în căldură.

Cocktailul se prepară după cum urmează:

  • 50 ml gin,
  • 150 ml tonic
  • tei
  • Gheață.

Ingredientele sunt amestecate într-un agitator, stoarcând o felie de var. Apoi, cocktailul se toarnă în bulgări prin filtru.

15. Cocktail Sex pe plajă

Cocktail Sex pe plajă

Ei bine, unde, fără un cocktail popular cu numele provocator "Sex on the Beach"! El provoacă și atrage, pentru care era atât de îndrăgit de eroii seriei "Santa Barbara".

Puteți găti astfel:

  • 50 ml de vodcă
  • 25 ml de lichior de piersici,
  • Pe 40 ml de suc de ananas și suc de afine,
  • Ananas și zmeură pentru decorare,
  • Gheață.

Într-un agitator, trebuie să amestecați toate ingredientele, să turnați un filtru cu un pahar de "sling" și să decorați cu o felie de ananas și zmeură.

Cocteiluri non-alcoolice

Oamenii care preferă distracția sobră și comunicarea plăcută cu prietenii vă vor aprecia cu siguranță că barmanul este mult mai mare dacă aveți cocktail-uri non-alcoolice în arsenalul dvs. Ele se bazează pe lapte, înghețată, fructe coapte și fructe coapte, precum și siropuri, sucuri și chiar ouă.

16. Cocteil curcubeu

Cocteil curcubeu

De exemplu, cocktailul numit "Rainbow" nu conține alcool, conține: 70 ml suc de portocale și piersici, sprite, grenadină și sirop "Blue Curacao". În primul rând, grenadina este turnată într-un "sling" de sticlă sau într-o minge de înaltă, apoi cu o lingură de bar sunt plasate în straturi de suc, iar la sfârșit - albastru "Curacao" sirop albastru. Înainte de umplere, ar trebui să vărsați gheață într-un pahar și îl puteți decora cu o felie portocalie și un tub cu o umbrelă.

17. Fiesta

Fiesta

Beți "Fiesta" include: 2 ml de sirop de zmeură, 8 ml de suc de fructe pasiunii și portocale, 2 ml de cremă. Tot ce trebuie să bateți într-un agitator cu gheață și să vă aruncați o lovitură. Poți să-l bei într-o gulp sau în gume mici.

18. Cocktail roșu

Cocktail roșu

În cocktailul de sticlă "cafea irlandeză" se servește "Red Arrow". Pentru prepararea ei este necesar să se amestece într-un amestecător: 20 ml de suc de lamaie, 10 ml de siropuri de caramel și vanilie, 100 ml de suc de afine, puțin ghimbir și capsuni la gust. Ingredientele sunt friabile și încălzite cu atenție, adică beau cocktailul fierbinte. Marginile sticlei pot fi decorate cu zahar, imprastiate cu o felie de lamaie.

19. Cocktail EggNog

Cocktail EggNog

Celebra băutură "EggNog" este o variantă a "Gogol-Eater", este atât alcoolică cât și non-alcoolică. Luați 2 cesti de lapte, nucșoară și 1 cești de cremă. Amestecul trebuie încălzit la căldură scăzută. Între timp, gălbenușurile de 5 ouă și zahăr trebuie să fie frecați, apoi puneți pe foc și încălziți până când masa devine albă. Adăugați ușor gălbenușele la amestecul de lapte și bateți bine. Cocktail-ul este un pic misto si serveste in cupe sau bile, decorand nucsoara.

20. Shake-ul de ciocolată din cocktail

Shake-ul de ciocolată din cocktail

Ghivecele de lapte, atât de populare în rândul adulților și copiilor, sunt preparate pe bază de lapte și înghețată. De exemplu, pentru un gât de ciocolată veți avea nevoie de: ¼ ceașcă de sirop de ciocolată, 1 cană de lapte și câteva bile de înghețată de vanilie. Toate ingredientele trebuie să fie biciuite într-un blender sau agitator și turnate într-un pahar înalt cu paie. Pentru a gusta, puteți adăuga la băut banana rasă, căpșuni, zmeură și alte fructe.

21. Cocteil Mojito non-alcoolice

Cocteil Mojito non-alcoolice

Mojito, care este atât de popular în rândul tinerilor, este disponibil și în două versiuni: cu și fără rom. Mojito nealcoolizante pot fi preparate dupa cum urmeaza: puneti gheata pe fundul sticlei, toarnati pe ¾ "Sprite" si un sirop de zahar. Într-un recipient separat este necesar să mănânci frunze de menta, felii de lămâie și lime cu Maddler. Întregul amestec se adaugă la sticlă și se amestecă cu o lingură de bar, după care este decorat cu o felie de var și paie.

22. Punch-uri non-alcoolice

Punch-uri non-alcoolice

Cocktailul numit "pumn" arată foarte mult ca compotul. Este foarte simplu să gătești, mai ales că este servit într-un recipient profund, de unde este turnat în ochelari. Aceasta înseamnă că un cocktail este suficient pentru toată lumea. Luați 0,5 litri de suc de mere, 0,5 litri de limonadă de ghimbir, zahăr la gust, felii de mere și alte fructe de pădure dacă doriți. Tot ce trebuie să se încălzească la fierbere, apoi se îndepărtează de căldură și se răcește.

23. Lagoon albastru de coctail

Lagoon albastru de coctail

Minunata băutură "Laguna Albastră" nu arată doar foarte prezentabilă, ci și se reface perfect în căldura verii. Pentru un cocktail non-alcoolic, va trebui să umpleți biliardul cu cuburi de gheață иками, turnați jumătate din băutura albastră albastră Curaçao, adăugați suc de sodă și lămâie și amestecați cu o lingură de bar. Puteți decora un cocktail cu o felie de lămâie sau un cocos de cireșe și paie.

24. Cocktail Templului Shirley

Cocktail Templului Shirley

Bucurați-vă prietenii cu un delicios cocktail Shirley Temple. Se prepară după cum urmează: se toarnă gheața într-o minge înaltă, se toarnă limonada de ghimbir și se adaugă sirop de grenadină. Adăugați-o la "Sprite" și garnisiți cu o cocosă de cocos sau o felie de portocală.

25. Luna de miere de cocktail

Luna de miere de cocktail

"Un mare și, cel mai important, un cocktail sănătos va fi fără îndoială apreciat de prietenii tăi. El poartă numele romantic "Honeymoon", datorită mierei, din care face parte. Puteți prepara o băutură după cum urmează: amestecați gheața într-un agitator, 100 ml de suc de portocale și de mere, precum și suc de jumătate de var și puțină miere. Se agită bine amestecul și se toarnă într-un pahar de sticlă de șampanie. Băutura rezultată poate fi decorată cu un cocos de cireșe și o coajă portocalie, înfășurat cu un cuț de bară. "

26. Smoothie de fructe de padure

Smoothie de fructe de padure

"Fructe și fructe decolorate sunt perfect combinate în clasicul" smoothie ", care nu este doar un cocktail delicios, ci o băutură excelentă pentru oamenii care duc un stil de viață extrem de sănătos. Ca regulă, nucile sunt făcute fără zahăr, rețeta standard include: fructe sau fructe de pădure, măcinate într-un blender și suc de lămâie sau de mere. Opțional, puteți adăuga iaurt, lapte cu înghețată sau miere la cocktail.

27. Limonada de ghimbir

Limonada de ghimbir

Ginger limonada este o bază excelentă pentru multe băuturi răcoritoare la o petrecere. Este ușor să gătiți: trebuie să luați rădăcină de ghimbir, zahăr, felii de lamaie și să adăugați suc de lamaie strâns printr-o presă de citrice. Amestecul trebuie aruncat pe foc și să se fierbe, apoi se răcește și se lasă să se infuzeze timp de o oră, după ce se primește ghimbirul.

28. Cocktail "Frappe"

Cocktail Frappe

Un alt cocktail pe bază de lapte și de înghețată seamănă vag cu unul lăptos, dar se numește diferit - "Frappe". Puteți adăuga la principalele ingrediente cafea, ciocolată caldă, banane, căpșuni, vanilie sau fructe de padure. Iată rețeta celor mai delicioase ciocolate de banane "Frappe": bateți un pahar de lapte, câteva bile de înghețată și o banană într-un blender până când se formează o consistență uniformă. Se toarnă cocteilul în minge de înaltă calitate, apoi se introduce ușor lingura de bara și se toarnă ciocolată lichidă pe fundul paharului de-a lungul mânerului. Puteți simplifica acest proces prin turnarea ciocolată printr-un tub de cocktail.

29. Cocktail de ceai verde

Cocktail de ceai verde

Perfect tonuri și revigorează băutura pe bază de ceai verde. Acesta conține un întreg complex de vitamine și dă o sarcină de veselie, care va avea fără îndoială un efect pozitiv asupra stării generale a corpului. Pentru a pregăti un cocktail, luați: 1 pahar de ceai verde proaspăt preparat, jumătate de pahar de suc de mere și gheață. Umpleți agitatorul cu gheață, adăugați toate ingredientele și agitați bine. Servit într-un balon mare cu paie, dacă se dorește, poate fi decorat cu o felie de lămâie.

30. Se agită de caise

Se agită de caise

La început, vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un cocktail minunat, care va trebui să se întâmple nu numai într-un partid zgomotos, ci și în cercul familiei, deoarece copiii îl iubesc foarte mult. Acesta este un shake delicios de caise, preparat în felul următor: puneți într-un blender câteva caise fără semințe, turnați o jumătate de cești de lapte, o jumătate de cești de iaurt scăzut și 30 ml de suc de portocale. Se amestecă totul și se toarnă într-o minge înaltă. Serviți un cocktail cu o decorare de coaja de portocale și ciocolată rasă. Crede-mă, micuții tăi vor fi încântați de un astfel de tratament! "

Părțile unice, incendiare și originale vor fi întotdeauna distractive, dacă vă gândiți cu atenție la umplerea barei de acasă. Aveți grijă de oaspeții dvs.: oferiți-i un program interesant, muzică bună și cocteiluri de casă și vor veni cu siguranță la dvs. din nou și din nou.

Citiți doar articolul: Însuși un barman: ce ar trebui să aveți întotdeauna în casă pentru o petrecere bună